Boczny palnik na podczerwień

Palnik na podczerwień do grilla Broil King

Palnik boczny na podczerwień 800 stopni do modernizacji grilla gazowego Broil King. 

Dzięki temu palnikowi na podczerwień możesz osiągnąć temperaturę do 800°C, a tym samym znakomite znakowanie na swoim steku! 

UWAGA:
Pasuje tylko dla IMPERIAL, REGAL i BARON.
Do instalacji w SIGNET, MONARCH lub SOVEREIGN wymagany jest DODATKOWY zestaw do konwersji!
NIE jest kompatybilny ze wszystkimi innymi grillami gazowymi Broil King.

Najważniejsze cechy systemu palnika na podczerwień Broil King:

• Łatwa modernizacja do grilla gazowego Broil King (Imperial, Regal, Baron)
• Kompatybilny również z Signet, Monarch i Sovereign z dodatkowym zestawem do konwersji
• Ruszt grillowy ze stali nierdzewnej z dwustopniową regulacją wysokości
• Obudowa z odlewu aluminiowego z tacką ociekową na tłuszcz
• Łatwa instalacja w obudowie bocznej kuchni

Zestaw do doposażenia można doposażyć w kilku prostych krokach w miejsce standardowego palnika bocznego i oferuje nieograniczone możliwości przygotowania grillowanych specjałów.

Modernizacja palnika bocznego na podczerwień Broil King 800 stopni do grilla gazowego

Specjalna technologia grilla na podczerwień z tysiącami równomiernie rozmieszczonych porów zapewnia szczególnie równomierną i ekstremalnie wysoką temperaturę. 

Gaz pali się na wierzchu korpusu ceramicznego, powodując jego świecenie.

W ten sposób mięso możesz obsmażyć w kilka chwil. Pod wpływem wysokiej temperatury powierzchnia mięsa karmelizuje się, tworząc skórkę o szczególnie pysznych aromatach prażonych.

W połączeniu z rusztem grillowym ze stali nierdzewnej palnika na podczerwień możesz również wyczarować wspaniały branding na swoim steku.

Technologia podczerwieni pozwala na bardziej efektywne wykorzystanie gazu i osiągnięcie znacznie wyższej temperatury grillowania niż w przypadku konwencjonalnych technologii palnikowych. Palnik na podczerwień jest doskonałym dodatkiem do grilla gazowego Broil King, gdy jest używany w połączeniu z wysokowydajnym systemem palników Broil King.

Grillowanie za pomocą promieniowania podczerwonego zapewnia pyszny efekt nie tylko dzięki aromatom prażonym na grillowanej żywności. Dzięki krótkiemu czasowi ekspozycji na ciepło uzyskujesz znacznie bardziej soczysty efekt.

Oczywiście możesz również używać palnika na podczerwień jako zwykłego palnika bocznego. Zwróć uwagę na wysoką moc promieniowania palnika i nie używaj go na najwyższym poziomie mocy, ponieważ może to uszkodzić naczynia kuchenne.