Kamień do pizzy okrągły

Kamień do pizzy WEBER 36 cm – pizza jak z włoskiego pieca na Twoim grillu

Jeśli kochasz pizzę z chrupiącym spodem i aromatem ognia, kamień do pizzy WEBER o średnicy 36 cm to akcesorium, którego nie może zabraknąć w Twojej grillowej kolekcji. Zaprojektowany z myślą o perfekcyjnym wypieku nie tylko pizzy, ale także domowego pieczywa i słodkich deserów, ten kamień zmieni każdy grill w mobilny, włoski piec. A co najlepsze – dzięki nowoczesnej, nieprzywierającej powierzchni – pieczenie staje się jeszcze łatwiejsze i przyjemniejsze.

Dlaczego warto wybrać kamień WEBER?

• Nowa powierzchnia zapobiegająca przywieraniu– koniec z przypalonym ciastem i mozolnym czyszczeniem. Kamień WEBER posiada powłokę, która ułatwia zdejmowanie wypieków i ogranicza przywieranie nawet przy cienkim cieście.
  

• Wysoka zdolność akumulacji ciepła– ceramika użyta do produkcji skutecznie pochłania, magazynuje i rozprowadza temperaturę. Dzięki temu Twoja pizza wypieka się równomiernie, z chrupiącym spodem i idealnie ciągnącym się serem.
  

• Uniwersalność zastosowania– kamień sprawdza się nie tylko do pizzy. Przygotujesz na nim focaccię, bułki, słodkie tartaletki, a nawet rustykalne ciasta owocowe z grilla.
  

• Kompatybilność z wieloma modelami grilli– przeznaczony do grilli gazowych Weber (od modeli Q 2200, Q 3200, Pulse 2000, Genesis, Genesis II, Spirit, Spirit II, Summit), a także do klasycznych grilli węglowych o średnicy 57 cm i urządzeń Smokefire.

Specyfikacja techniczna

• Średnica kamienia: 36 cm – optymalna powierzchnia do klasycznych pizz i pieczywa

• Kształt: okrągły

• Materiał: ceramika o wysokiej odporności na temperaturę

• Powłoka: nieprzywierająca, ułatwiająca czyszczenie

• Zakres temperatury: przystosowany do warunków grillowych

• Zastosowanie: grill gazowy i grill węglowy, pieczenie w wysokich temperaturach

Jak używać kamienia WEBER?

1. Umieść kamień na ruszcie zimnego grilla.

2. Rozgrzej grill do temperatury ok. 250–300°C, pozostawiając kamień przez 15–20 minut.

3. Ułóż pizzę lub inne wypieki bezpośrednio na rozgrzanym kamieniu, najlepiej przy użyciu łopatki.

4. Piecz do uzyskania złocistego, chrupiącego spodu – zwykle 6–10 minut.

5. Po zakończeniu pieczenia zostaw kamień do ostudzenia.

Dzięki szybkiemu nagrzewaniu i stabilnemu rozprowadzaniu temperatury możesz przygotować kilka wypieków pod rząd, bez konieczności ponownego rozgrzania. To szczególnie przydatne podczas letnich spotkań w ogrodzie czy weekendowych kolacji z rodziną.

Kamień do pizzy – inspiracje kulinarne

Choć nazwa wskazuje jednoznacznie na pizzę, kamień WEBER to coś znacznie więcej. Możesz na nim przygotować także:

• wypieki drożdżowe– domowe bułeczki, włoskie focaccie z rozmarynem, chlebki naan,

• słodkości z grilla– ciasto z owocami, croissanty z czekoladą, francuskie tarty,

• Dania inspirowane kuchnią włoską– calzone, panzerotti, grissini.

To wyjątkowe narzędzie pozwala odkryć nowe oblicze grilla, nie tylko jako miejsca do pieczenia mięsa, ale jako prawdziwej kuchni plenerowej.

Pielęgnacja i przechowywanie

Dzięki nowej powierzchni pielęgnacja kamienia WEBER jest wyjątkowo prosta, wystarczy stosować się do kilku zasad:

• nie używaj detergentów– wystarczy miękka szczotka lub szpatułka i wilgotna ściereczka,

• nie zanurzaj w wodzie ani nie myj w zmywarce,

• przechowuj w suchym miejscu– najlepiej w opakowaniu lub na półce z akcesoriami grillowymi.

Jeśli grillujesz często, warto dokupić do zestawu łopatkę do pizzylub pokrowiec ochronny– znajdziesz je również w ofercie Grillmajster.pl.