Borniak 70 SIMPLE

Wędzarnia Borniak 70 SIMPLE

Borniak 70 SIMPLE to kompaktowa wędzarnia elektryczna 70 l, która pozwala wygodnie przygotowywać domowe wędzonki bez konieczności budowania tradycyjnego paleniska. Proste elektroniczne sterowanie temperaturą, automatyczny generator dymu i nierdzewne wnętrze sprawiają, że wędzenie jest wygodne, powtarzalne i łatwe do opanowania.

Komora o pojemności 70 litrów pozwala przygotować jednorazowo do 10 kg produktów, dlatego model ten świetnie sprawdzi się do wędzenia mięsa, ryb, kiełbas i serów.

Elektroniczne sterowanie temperaturą

Borniak 70 SIMPLE wyposażony jest w elektroniczne sterowanie temperaturą. Wystarczy ustawić żądaną temperaturę, a sterownik automatycznie utrzymuje ją na zadanym poziomie.

Zakres temperatur 0–120°C pozwala zarówno na klasyczne wędzenie, jak i obróbkę termiczną produktów.

Osobny przełącznik umożliwia niezależne uruchomienie generatora dymu. Prosty panel SIMPLE nie wymaga aplikacji ani dodatkowej konfiguracji – ustawiasz temperaturę i możesz rozpocząć wędzenie.

Komora 70 litrów – do 10 kg produktów

Kompaktowa komora o pojemności 70 litrów pozwala przygotować jednorazowo do 10 kg produktów.

Wędzarnia sprawdzi się między innymi do przygotowywania:

• kiełbas,

• szynek i schabów,

• ryb,

• serów,

• drobiu,

• mięs,

• innych produktów przeznaczonych do wędzenia.

Produkty można przygotowywać zarówno na ruszcie, jak i na kijach oraz hakach wędzarniczych.

Automatyczny generator dymu

Wbudowany generator dymu automatycznie podaje zrębki, dzięki czemu nie trzeba ręcznie dokładać drewna ani pilnować paleniska.

W zestawie znajdują się zrębki bukowe i olchowe, dzięki czemu możesz od razu rozpocząć pierwsze wędzenie.

Nierdzewne wnętrze

Komora wędzarni wykonana jest ze stali nierdzewnej 1.4016. Gładka powierzchnia ułatwia czyszczenie i jest odporna na warunki panujące podczas wędzenia.

Zewnętrzna obudowa wykonana jest z alu-cynku, co pozwala zachować trwałość konstrukcji przy jednoczesnym ograniczeniu masy urządzenia.

Prosty i powtarzalny proces wędzenia

Borniak 70 SIMPLE został zaprojektowany tak, aby ograniczyć konieczność ciągłego kontrolowania urządzenia.

Po ustawieniu temperatury sterownik kontroluje pracę grzałki, a generator automatycznie podaje zrębki i wytwarza dym. Dzięki temu możesz łatwiej uzyskać powtarzalne efekty przy kolejnych wędzeniach.

Rozbuduj swoją wędzarnię

Możliwości Borniaka 70 SIMPLE można rozszerzyć za pomocą dodatkowych akcesoriów.

Do tego modelu warto dobrać między innymi:

• ruszt wzmocniony do wędzarni 70,

• misę wędzarniczą 70,

• przystawkę do zimnego wędzenia,

• łącznik do przystawki,

• dodatkowe haki,

• kije wędzarnicze,

• koła do wędzarni,

• zrębki wędzarnicze.

Sprawdź również nasze akcesoria do wędzenia i rozbuduj wędzarnię