Przepisy na grilla Broil King

Marka Broil King swoje przepisy kieruje do osób, które oczekują od grillowania czegoś więcej niż tylko możliwości najedzenia się aż do syta. W poniższym artykule przygotowaliśmy kilka najważniejszych przepisów, idealnych do grillowania na urządzeniach marki Broil King. Wszystkie cechują się niewielkim stopniem trudności podczas ich przyrządzania, a grillowicz nie musi mieć dostępu do szczególnie trudnych w zdobyciu przypraw czy dodatków. Ponadto składniki na poszczególne dania są łatwo dostępne, a tym samym także niedrogie. Co to oznacza? Że z większości można skorzystać zarówno podczas spotkania ze znajomymi, jak i popołudnia spędzonego tylko z najbliższą rodziną.

Broil King – przepisy, które zmienią Twoje życie

Przepisy na grilla dzielą się na trudne w zrealizowaniu, które wymagają wielu poświęceń, zakupów i przygotowań, oraz takie, które można zrealizować w zasadzie od razu. Właśnie na tych drugich skupimy się w poniższym tekście. Większość składników można spotkać praktycznie w każdym sklepie spożywczym, a żadna czynność nie wymaga długich przygotowań ani nauki.

Oprócz tego każdy przepis na grille Broil King wymaga jedynie dostępu do podstaw – w tym do urządzenia tej kanadyjskiej marki o wieloletniej historii. Urządzenia zasilane gazem firmy Broil King nie bez powodu uchodzą za najlepsze w swojej klasie. Zachęcamy zatem do zapoznania się z każdym poniższym przepisem.

Broil King – stek z antrykotu dla miłośników pysznego smaku i aromatu

Podstawy:

  • czas przygotowania – około 30 minut,
  • poziom trudności – niewielki.

Antrykot wołowy po grillowaniu na urządzeniu marki Broil King potrafi zachwycić nawet najbardziej wybrednych grillowiczów. Jest soczysty, przepięknie wygląda podany na talerzu, mięso jest przy tym bardzo miękkie i doskonale smakuje w każdym kęsie.

Całą pracę należy rozpocząć od przygotowania caponaty, składającej się z grillowanego bakłażana oraz cebuli (w temp. nie niższej niż 230°C), którą po zgrillowaniu należy pokroić w kostkę i dodać do reszty potrawy. W kolejnym kroku przechodzimy już do steka z grilla Broil King – wystarczy posmarować go cienką warstwą oleju, po czym przejść do grillowania w jeszcze wyższej temperaturze, nawet 300°C. Oczywiście przed rozpoczęciem grillowania steka warto go dobrze doprawić przyprawami.

Ziemniaki z grilla Broil King – pyszne i szybkie w przyrządzeniu

Podstawy:

  • czas przygotowania – około 45 minut,
  • poziom trudności – niewielki.

Chyba nie ma innego aż tak popularnego towarzysza każdego spotkania przy grillu jak ziemniaki. To klasyka, uniwersalne danie, a właściwie dodatek, bez którego spożywanie samych mięs niektórym wydaje się niezbyt atrakcyjne. Do przygotowania ziemniaków z grilla Broil King wystarczą jedynie kartofle oraz dostęp do urządzenia.

Całą pracę należy rozpocząć od rozgrzania grilla do temperatury bliskiej 250°C, potem nieco ją zmniejszyć, a do środka grilla włożyć przygotowane wcześniej ziemniaki. Wystarczy pozostawić je w takiej temperaturze przez około 45 minut. 

Broil King – burgery prosto z USA

Podstawy:

  • czas przygotowania – około 10 minut,
  • poziom trudności – niewielki.

Burgery to danie uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, dlatego stanowi podstawę większości grillowanych spotkań na świeżym powietrzu. Każdy je doskonale zna i lubi, tym samym warto je serwować swoim znajomym podczas biesiadowania. Pomoże w tym fakt, że łatwo je przygotować, a proces ich obróbki nie powinien zająć więcej niż 10 minut.

Wystarczy odpowiednie mięso (około 20% zawartości tłuszczu) dobrze uformować w dość grube krążki, po czym doprawić solą i pieprzem jeszcze przed wrzuceniem na ruszt. Urządzenie należy rozgrzać do temperatury bliskiej maksymalnej, około 300°C, po czym położyć na posmarowanym wcześniej ruszcie przygotowane mięso. Do przyrządzenia średnio wypieczonych burgerów wystarczy około 4 minut na stronę – zatem do przygotowania dobrego mięsa nie potrzeba więcej niż 8 minut. Bułkom przeciętym w połowie wystarczy jedynie minuta na grillu marki Broil King. Burgery zdecydowanie warto przygotować na każde spotkanie w mniejszym lub większym gronie.

Coś na słodko – suflet czekoladowy

Podstawy:

  • czas przygotowania – około 20 minut,
  • poziom trudności – niewielki.

Oczywiście długi wypoczynek na świeżym powietrzu warto sobie urozmaicić i zjeść po słonych daniach coś na słodko. Dobrze w tym celu sprawdzą się czekoladowe suflety, które z pewnością polubi każdy gość naszego spotkania. Na szczęście nie jest to trudne.

Czekoladę należy roztopić i wymieszać z żółtkami (wcześniej oddzielonymi od białek), po czym białka pozostałe po oddzieleniu ubić na pianę. Tak powstałe składniki należy ze sobą połączyć w odpowiednim pojemniku, bez mieszania! W kwestii przygotowań to wszystko. W kolejnym etapie należy przygotowane słoiczki włożyć na ruszt grilla i piec przez około 8 minut w temperaturze wynoszącej około 200°C – zawsze przy zamkniętej pokrywie!

Grillowane morele – owoce, które uwielbiają mali i duzi miłośnicy grillowania

Podstawy:

  • czas przygotowania – około 15 minut,
  • poziom trudności – niewielki.

Kolejny przepis na słodką przekąskę, dla której również warto znaleźć miejsce na swoim przyjęciu. To przepis, do którego przyrządzenia wystarczy dostęp do urządzenia marki Broil King oraz morele, dostępne praktycznie w każdym sklepie spożywczym.

Morele wystarczy, po usunięciu pestki, pokroić w plasterki lub na dwie części, po czym spryskać je bardzo niewielką ilością oleju i położyć na ruszcie. Grill powinien być rozgrzany do około 200°C. Po 2-3 minutach wystarczy zdjąć owoc z rusztu, posmarować go farszem z ricotty, po czym dodać aromatycznego tymianku.

Broil King – akcesoria, które ułatwią przyrządzenie wyśmienitych potraw

Akcesoria Broil King są bardzo pomocne podczas przygotowywania ciekawych, smacznych potraw. Wszystkie znacznie ułatwiają wszystkie prace, zwiększają ich komfort i bezpieczeństwo. Dobrym pomysłem jest np. zaopatrzenie się w praskę do burgerów, dzięki której można stworzyć naprawdę nietypowe smaki i połączyć pozornie niepasujące do siebie składniki. Nie obejdzie się również bez łopatki oraz innych dodatków ułatwiających przygotowanie konkretnego przepisu.

Tak czy inaczej, przepisy Broil King są prostym i szybkim sposobem stworzenia czegoś nowego, na miarę rosnących oczekiwań naszych gości. Zachęcamy jednak do zachowania ostrożności. Bywa tak, że wirtuozowie kuchni zapominają w ferworze przyrządzania wspaniałych potraw np. o wyłączeniu urządzenia czy obserwowaniu swoich dzieci.